Ryža UNCLE BEN’S® je jedna z najkvalitnejších ryží na svete. Ryža je upravená procesom parbolizácie. To znamená, že nedochádza k omieľaniu tmavej šupky brúsením, ryža si tak zachováva viac vitamínov a minerálnych látok. Zároveň táto technológia zabraňuje rozptýleniu škrobov pri varení vo vode a preto ryža Uncle Ben´s nikdy nelepí.