Recepty
Dobré jedlo začína s Benom.
Ryžové placky Verduras

PRODUKTY

INGREDIENCIE
2 mrkvy
1 kaleráb
1 zväzok rukoly
2 polievkové lyžice múky
3 vajcia
soľ, čierne korenie
2 polievkové lyžice stolového oleja
2 kelímky cesnakového Crème fraîche (po 150 g)
Uncle Ben's ryža natural (250 g)

Ryžové placky Verduras
Počet Porcií: 4
Čas Prípravy: cca 25 min
Náročnosť: ľahká
PRÍPRAVA
  1. Ryžu pripravíme podľa návodu na obale. Mrkvu a kaleráb ošúpeme, spolu s rukolou umyjeme, mrkvu a kaleráb nastrúhame najemno.
  2. Rukolu nasekáme nadrobno, polovicu zmiešame s nastrúhanou mrkvou a kalerábom, a tiež s ryžou, múkou, vajcami, soľou a korením. Zo zmesi na rozpálenom oleji dozlatista usmažíme chrumkavé placky.
  3. Zvyšnú rukolu zmiešame s Crème fraîche, dochutíme soľou a korením a podávame s ryžovými plackami posypanými podľa ľubovôle slnečnicovými semienkami.

Tip Uncle Ben's®: Ryžová omáčka chutí veľmi dobre, keď ju naservírujete s kocôčkami ovčieho syra a olivami alebo s rybacími filetmi.



Jedna porcia obsahuje:

Energia

Tuky

Sacharidy

Bielkoviny

581 kcal
2428 kJ

34 g

55 g

 14,7 g