Recepty
Dobré jedlo začína s Benom.
Chrumkavé stehná sa šampiňónovou ryžou

PRODUKTY

INGREDIENCIE
2 kuracie stehná
tymián, drvený
2 polievkové lyžice stolového oleja
200 g šampiňónov
150 ml smotany
50 ml jablkovej šťavy
soľ, čerstvo namleté čierne korenie, paprikové korenie
125 g ryže Uncle Ben's dlhými zrnami

Chrumkavé stehná sa šampiňónovou ryžou
Počet Porcií: 2
Čas Prípravy: cca 15 min
Čas vaření: cca 4 5 min
Náročnosť: stredná
PRÍPRAVA
  1. Elektrickú rúru predhrejeme na 200 stupňov. Kuracie stehná umyjeme, necháme odkvapkať, potrieme zmesou zo soli, korenia, paprikového korenia a polievkovej lyžice oleja a pečieme dozlata asi 40-50 minút v rúre.
  2. Ryžu Uncle Ben's so špicatými, dlhými zrnami pripravíme podľa návodu na obale. Prípadne umyjeme šampiňóny, očistíme, nakrájame na plátky a orestujeme na zvyšnom oleji a podlievame smotanou a jablčnou šťavou. Omáčku necháme trochu zhustnúť, dochutíme soľou, čiernym korením a tymiánom a podávame s kuracími stehnami a ryžou.

Tip Uncle Ben's®: Omáčka dostane zvláštnu príchuť, ak ešte pridáme trochu bieleho vína a podusených plátkov jabĺk.



Jedna porcia obsahuje:

Energia

Tuky

Sacharidy

Bielkoviny

801 kcal
3353 kJ

49 g

54 g

36 g